En Frutería Echeverría queremos acercarte los mejores productos frescos al mejor precio, seleccionados cada día pensando en tu mesa.
Somos un negocio de barrio con mucho cariño por lo que hacemos: elegimos personalmente cada fruta y cada verdura, cuidando que llegue a tu casa en su mejor momento.
Ahora, además, puedes hacer tu pedido desde el móvil o el ordenador, elegir si lo quieres en casa o recogerlo tú mismo en tienda, y pagar como prefieras. Lo de siempre, pero más fácil.
📍 Contacto
Correo: ventas@echeverriafruteria.com Teléfono: +34 643 84 92 74 Almacén logístico: Portal de Gamarra 33, 01013 Vitoria-Gasteiz, Álava Horario (almacén logístico): De lunes a domingo, de 16:00 a 22:00
¿Dudas sobre un pedido? Escríbenos y te respondemos lo antes posible.
Puedes cambiar entre mapa y vista satélite con el icono de la esquina.
✉️ Formulario de contacto
¿Tienes dudas o quieres proponernos algo? Escríbenos y te contestamos lo antes posible.
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Revisa tu pedido
🙌 ¡Ya casi está! Como trabajamos con producto fresco de verdad, alguna vez el stock puede variarnos de un día para otro, podemos tener algún cierre por festivo, o colarse algún despiste humano. Por eso cada pedido pasa una rápida revisión nuestra antes de darlo por confirmado — si hubiera cualquier cambio, te avisamos enseguida por correo para buscar la mejor solución juntos. ¡Gracias por tu paciencia y por elegirnos! 🍊
✅
¡Pedido recibido!
Tu pedido está pendiente de aprobación de la tienda. Te avisaremos por correo en cuanto lo confirmemos.
¿Qué datos recogemos? Nombre, teléfono y/o correo electrónico, dirección de entrega y, si la necesitas, datos de facturación. También guardamos el historial de tus pedidos.
¿Para qué los usamos? Para gestionar y entregar tus pedidos, contactarte sobre su estado, y —solo si nos das tu permiso expreso marcando la casilla correspondiente— para enviarte ofertas y promociones por correo electrónico.
¿Con quién los compartimos? No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Usamos proveedores tecnológicos (Google Firebase para guardar los datos, y EmailJS para el envío de correos) únicamente para poder prestar el servicio.
¿Cuánto tiempo los guardamos? Mientras mantengas tu cuenta activa, o hasta que solicites su eliminación.
Tus derechos: Puedes solicitar en cualquier momento el acceso, la rectificación o la eliminación de tus datos, así como retirar tu consentimiento para recibir promociones, escribiendo a ventas@echeverriafruteria.com.
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🧾 Albaranes
📊 Estadísticas
Precios B2B
📥 Entradas
🏭 Proveedores
📦 Gestión
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🏭 Proveedores
Cada proveedor se crea solo la primera vez que alguien lo escribe en una entrada de stock. Aquí completas sus datos fiscales y de contacto, y ves cuánto le compras.
Ficha de proveedor
Compras a este proveedor (periodo seleccionado arriba)
📊 Estadísticas
🏢 Mayoristas
🏬 Tiendas
🥕 Productos
🏢 Ventas a mayoristas
😴 Mayoristas sin pedidos recientes
Mayoristas ya aprobados que llevan más de 30 días sin hacer ningún pedido (o que no han hecho ninguno todavía).
🏬 Ventas / retiradas de tiendas
🥕 Ventas por producto
📋 Productos que la gente quiere pedir (agotados / sin stock)
Se registra cuando alguien intenta pedir un producto agotado, repite un pedido con algo que ya no está disponible, o pide más de lo que queda en stock. Útil para saber qué reponer.
📊 Editar en Excel
Descarga el Excel, rellena stock/precio/coste/tara para los productos que quieras, y vuelve a subirlo — se actualiza todo de golpe. No cambies ni borres la columna "ID", es la que usa para saber qué producto es cada fila; si dejas una celda en blanco, ese dato se queda vacío en ese producto.
Stock (Tiendas y Mayoristas) y precio de Mayoristas
Esto NO lo ve el cliente normal. Actualízalo cuando quieras (por ejemplo, cada mañana). Deja el stock en blanco si no quieres controlarlo para ese producto.
📜 Historial de cambios de precio
Queda registrado aquí cada vez que cambias el precio mayorista de un producto (no cuando se le pone precio por primera vez).
🔔 Aviso de pedidos nuevos (mientras la sesión esté abierta)
🗂️ Asignar familias de producto
Analiza el nombre de cada producto y propone su familia (para las alternativas cuando algo está agotado). Revisa la propuesta antes de aplicarla — puedes cambiar cualquier familia a mano o desmarcar la casilla para dejar ese producto tal cual está.
⚠️ Zona de peligro: borrar historial de pedidos
Borra PARA SIEMPRE todos los pedidos que haya — de tiendas, de mayoristas y de clientes de la tienda pública (no toca productos, precios ni cuentas). Úsalo, por ejemplo, para pasar de fase de pruebas a producción con un historial limpio. Te pedirá que escribas una palabra para confirmar, no se puede deshacer.
💾 Copia de seguridad del catálogo
Descarga en un Excel todos tus productos con su categoría, IVA, stock, precio mayorista y coste actuales. Por si algún día se borra algo sin querer, o quieres tener un respaldo aparte.
🏢 Mayoristas pendientes de aprobación
Hasta que apruebes a un mayorista, no puede ver precios ni hacer pedidos.
🧹 Gestionar cuentas de mayoristas
Pulsa "Borrar cuenta" en las que quieras eliminar. Los pedidos ya hechos por una cuenta borrada se mantienen en el historial.
👥 Crear cuentas de mayorista en bloque
Pega aquí una empresa por línea, con estos 6 datos separados por punto y coma (;), en este orden: Nombre de la empresa; Persona de contacto; NIF/CIF; Correo; Teléfono; Dirección
Cada cuenta se crea ya aprobada, con la contraseña 123456. Para entrar pueden escribir el nombre de la empresa (más cómodo) o su correo real — y si alguna vez se les olvida la contraseña, como la cuenta está asociada a su correo real, "¿Olvidaste tu contraseña?" les funcionará de verdad. También pueden cambiarla ellos mismos desde dentro, en cualquier momento.
🔒 Acceso restringido: ENTRADA
Crea una cuenta de personal que, al entrar en Admin, solo ve la pestaña "📥 Entradas" — nada de Productos, Pedidos, precios ni el resto. Útil para que alguien registre las entradas de mercancía sin tener acceso a todo lo demás. Tú (el admin) sigues viendo todas las pestañas con normalidad, incluida Entradas.
Usuario: ENTRADA · Contraseña: ENTRADA
Logo de la empresa
Aparece arriba a la izquierda, en la cabecera de la web.
Sello o certificación (opcional)
Para un sello o logo de certificación oficial (ej. de una entidad como COFACE), sube aquí el archivo que esa entidad os haya entregado. Aparecerá arriba a la derecha de la web y en los albaranes.
Pedido mínimo
⭐ Puntos de fidelidad
Los puntos se otorgan cuando aceptas un pedido, según lo gastado en productos (sin contar envío ni bolsas).
Códigos de descuento
Añadir producto
Los mayoristas piden siempre por cajas. Planta logística pesa el bruto de cada caja al preparar el pedido y, con la tara, calcula el peso neto — igual que hasta ahora.
Productos publicados
Filtrar pedidos
💰 Cobros pendientes (a crédito)
Pedidos de mayoristas facturados "a crédito" que aún no has marcado como cobrados. En rojo, los que ya han pasado su fecha de vencimiento.
Pedidos recibidos
🧾 Albaranes emitidos
Todos los pedidos de mayorista a los que ya se les ha descargado el albarán. En verde los cobrados al contado, en rojo los que están a crédito.
📥 Registrar entrada de stock (compra)
Cuando llegue mercancía, regístrala aquí en vez de cambiar el stock a mano en Precios B2B. Al guardar: la cantidad se suma al stock que ya tenías (no lo sustituye), y el precio de coste se actualiza a la media ponderada entre lo que tenías y lo nuevo — así el margen que ves en Estadísticas siempre refleja la realidad. Además queda un registro para poder consultar cuánto has comprado cada semana.
¿No lo encuentras? Ve a la pestaña Productos, créalo como producto nuevo y vuelve aquí.
Si es la primera vez que aparece, se crea su ficha de proveedor automáticamente.
Es el peso vacío de la caja: hay que rellenarlo para que el cálculo del peso neto sea correcto. Se usa aquí y también al pesar pedidos de mayorista en Planta Logística.
Con esto y la tara de arriba, se calcula el peso neto medio por caja, para no tener que pesar los pedidos de tienda uno a uno en Planta Logística (los de mayorista se siguen pesando igual que hasta ahora).
Esta entrada no es la última que registraste para este producto. Puedes corregir la cantidad (ajusta el stock actual) y la fecha, pero el coste medio y el peso neto medio NO se recalculan, para no descuadrar entradas posteriores — si hace falta, ajústalos a mano en "Precios B2B".
📊 Compras registradas
📦 Envases pendientes de devolver
Cajas, palets, etc. que se han llevado tiendas o mayoristas. Si te lo devuelven, marca "Devuelto" y podrás hacerle un abono por el valor que estimes. Si no lo devuelven, ya sabes que hay que cobrárselo.
💳 Emitir abono
Para devolver dinero a una tienda o mayorista por un error de precio, cantidad, un envase devuelto, o cualquier otro motivo. Se descuenta de las ventas totales en Estadísticas. Si el motivo es una devolución de producto, puedes indicar cuál para que su stock vuelva a subir.
📜 Abonos emitidos
🗑️ Registrar merma
Producto que se ha echado a perder y hay que tirar. Se descuenta del stock y su coste se resta del margen en Estadísticas.
